Livre : Zéro Sucre – Danièle Gerkens – Les Arènes

Publié le par Françoise BACHELET

Livre : Zéro Sucre – Danièle Gerkens – Les Arènes

De plus en plus de médecins prônent une réduction drastique du sucre, que nous consommons en trop grande quantité et qui se révèle être un véritable danger pour notre santé, à commencer par le surpoids et le diabète.

Danièle Gerkens, journaliste spécialiste de la santé et du bien-être du magazine ELLE a décidé de tester une alimentation sans sucres ajoutés pendant un an.

Les bienfaits physiques et psychologiques ont tout de suite été spectaculaires : elle a perdu du poids, retrouvé une santé de fer et gagné en bien-être psychologique.

À travers son expérience et ses rencontres avec de nombreux spécialistes, elle nous donne sa méthode pour diminuer de façon non contraignante notre consommation de sucre, tout en gardant une alimentation et une vie sociale épanouies.

Elle nous aide à reconnaître les différents sucres, les simples, les complexes, les bons, les moins bons et les cachés qui sont légions et que l’on retrouve même dans des produits salés…

Elle propose des solutions de remplacement, des recettes et des trucs simples à appliquer, pour s’en libérer et obtenir des résultats immédiats.

Bien plus qu’un témoignage, ce livre permet une véritable prise de conscience et donne des conseils pratiques, utiles et concrets qui contribuent vraiment à retrouver un équilibre alimentaire pour vivre plus heureux et en meilleure santé.

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